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Die Amboss Rampe sucht neue Familienmitglieder*innen

Im Restaurant der Amboss Rampe im urbanen Herzen Zürichs zwischen Hauptbahnhof und Langstrasse servieren wir mit viel Liebe unser feines Amboss Bier, Cocktails und Essen aus unseren drei Food Trucks

Die gesamte Amboss Rampe steht mit ihrem unverwechselbaren, rauen Charme für bewegende Nächte mit Konzerten, Partys, kulturellen Anlässen, das Feierabendbier in familiärer Atmosphäre.

Da unser Restaurant in der Nähe des Hauptbahnhofes ist, bewirten wir nicht nur nationale, sondern auch sehr viele internationale Gäste.

Wir stehen für unsere unbeschwerte, unkomplizierte Art und heissen jeden herzlich willkommen.

Was du mitbringen solltest:
  • 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Anstellung
  • Offene, kommunikative Persönlichkeit
  • Teamfähig, flexibel und belastbar
  • Sprachkenntnisse in Schweizerdeutsch, Englisch und weitere Sprachen von Vorteil
  • Neutralität und Objektivität gegenüber verschiedenen Kulturen und Religionen
Deine Aufgaben
  • komplette Verantwortung für eine Servicestation
  • Empfangen, beraten und betreuen unserer Gäste
  • Selbstständiges Führen einer Station mit allem, was dazu gehört
  • Einhaltung der HACCP Standards
Was wir bieten:
  • Junges, familiäres Team
  • Einbringen eigener Ideen
  • Ein abwechslungsreiches, dynamisches Arbeitsumfeld
  • Gratis Einlass für Veranstaltungen
  • 50% auf das Getränkeangebot, wenn du als Gast bei uns bist
  • 50% auf das Speiseangebot im Restaurant.
Schick deine Bewerbung online auf: kevin@ambossrampe.ch
 
Stellenbeschreibung als PDF
Die Bar der Amboss Rampe steht für abwechslungsreiches Programm & eine familiäre Atmosphäre im Team und im Umgang mit den Gästen. Nun suchen wir Verstärkung für unseren Pingpong-Abend am Montag, unsere Jam Session am Donnerstag, den Farewell Friday und an allfälligen Konzerten an einigen Samstagen! Die Einsatztage können variieren.  
Was du mitbringen solltest:
  • Min. 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise an der Bar
  • Offene, kommunikative Persönlichkeit
  • Teamfähig, flexibel und belastbar
  • Sprachkenntnisse in Schweizerdeutsch, Englisch und weitere Sprachen von Vorteil
  • Neutralität und Objektivität gegenüber verschiedenen Kulturen und Religionen
  • Bewusstsein, dass du unter der Woche nicht mehr mit der ÖV nach Hause kommst.
Deine Aufgaben
  • Empfangen, beraten und betreuen unserer Gäste
  • Selbstständiges Führen einer Barschicht
  • Cocktails, Longdrinks und nichtalkoholische Getränke nach Rezeptur kreieren
  • Kassenbedienung inklusive selbstständiger Tagesabschluss
  • Einhaltung der HACCP Standards. 
  • Mise en place an der Bar für verschiedene Anlässe.
Was wir bieten:
  • Junges, familiäres Team
  • Einbringen eigener Ideen
  • Ein abwechslungsreiches, dynamisches Arbeitsumfeld
  • Gratis Einlass für Veranstaltungen
  • 50% auf das Getränkeangebot, wenn du als Gast bei uns bist
  • 50% auf das Speisenangebot im Foodtruck Restaurant Spritzwerk
Interessiert?  Dann schick deine Bewerbung online auf: kevin@ambossrampe.ch
 
Stellenbeschreibung als PDF

Im Herzen Zürichs, zwischen Hauptbahnhof und Langstrasse bieten wir in unserem Restaurant einfache & leckere Speisen von drei Food-Trucks an. Das Restaurant der Amboss Rampe befindet sich ebenfalls im gleichen alten Industriegebäude wie die Rampe und unsere Eventlocation. Wir haben von Montag – Samstag von 9.00 Uhr bis 24.00 Uhr offen. Unsere Speisen servieren wir jeweils über Mittag (Montag bis Freitag) 11.30-14.00 Uhr und abends (Montag bis Samstag) von 17.30-22.00 Uhr.

Das Konzept von unserem Restaurant besteht aus schnellem, hochwertigem Street-Food, der jeweils von drei verschiedenen Food-Trucks produziert wird, die sich alle einer Küche von einem spezifischen Land verschrieben haben und einmal im Jahr wechseln. Aktuell decken wir mit den veganen Burgers von Twist Burger, den Bao Buns von Baba Baos und den leckeren Pinse von unserem «Haustruck» Spritzwerk die amerikanische, taiwanesische und italienische Küche ab.

Ende Juni wird ein Platz frei! Du willst mit deinen Speisen, deinem Food-Truck und deiner Marke ein Jahr ins Restaurant der Amboss Rampe einziehen? Bist noch dazu motiviert und willst für ein Jahr dein eigener Chef sein? Dann Bewirb dich mit einem kurzen Schreiben und deinem Angebot bei uns.

Wir bieten dir einen belebten Arbeitsort, an dem dir sicher nie langweilig wird. Da wir neben dem Raum auch eine Bar und eine Eventlocation im selben Haus besitzen, wirst du neben dem Restaurantbetrieb auch des Öfteren mit dem Kochen für grössere Gruppen an der Bar oder für geschlossene Gesellschaften beschäftigt sein.

Wir freuen uns auf kreative und aussagekräftige Bewerbungen für den freiwerdenden Food-Truck Platz bei uns an der hinter dem Hauptbahnhof an der Zollstrasse 80, in 8005 Zürich.

Interessiert? Bewerbung mit Schreiben & Angebot bitte direkt an: kevin@ambossrampe.ch
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Audio Tribe presents Killer Disco with

Contenance & Miles Away

Die beiden DJs Contenance & Miles Away sorgen für sphärische Intros gefolgt von sanften Rhythmen, begleitet von orientalischen Klängen. Das zeichnet die Musik des Luzerner Duos aus. Wer die Augen schliessen und sich in eine völlig andere Welt tanzen will, der ist hier am richtigen Ort.

Hörprobe: https://soundcloud.com/contenance_milesaway

21.00 Uhr – open end / Rampe

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Jeden Freitag:
Audio Tribe presents:

Killer Disco w/ D.u.c.

Das DJ-Duo Audio Tribe präsentiert:

Die wöchentliche «Killer Disco» startet jeden Freitag um 21.00 Uhr, perfekt um das Wochenende einzuläuten. Egal ob du dein Feierabendbier geniessen möchtest, mit deinen Freunden feiern oder tanzen willst, hier wirst du garantiert abgeholt!

Timetable:

ab 22.00 Uhr:

D.U.C. (Schieff Soundsystem)

ab 00.00 Uhr

D.U.C X Audio Tribe (B2B)

Eintritt gibt es keinen.

21.00 Uhr – open end / jeden Freitag / Rampe

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El Búho – LIVE

El Búho ist auf der ganzen Welt bekannt und hat schon an renommierten Venues gespielt, wie am Lolapolooza, im Berghain und sogar auf dem Eiffelturm. Daher freuen wir uns umso mehr, dass er am Samstag, 12.11. sein neues Album in der Rampe präsentiert!

Unterstützung bekommt er vom DJ-Duo Audio Tribe.

21.00 – Audio Tribe

23.00 – El Búho

01.00 – Audio Tribe

Vorverkauf: 20.–

Abendkasse: 25.–

Tickets findet ihr hier

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Konzert

The cavers

Im Oktober 2022 wurde die Band «The Cavers» zum «SRF 3 Best Talent» gewählt und das nicht unverdient, sie haben ihr Können LIVE schon am Gurtenfestival oder dem Locarno Filmfestival unter Beweis gestellt. Der nächste Stopp ist in der Amboss Rampe!

Doors: 20.00 Uhr

Klepka (Vor-Act): 21.00 Uhr

The Cavers: 22.00 Uhr

Vorverkauf: 20.–

Abendkasse: 25.–

Hier gehts zum Vorverkauf

amboss-rampe-el-caribefunk

Konzert

Caribbean Funk

El Caribefunk ist reine afro-karibische Musik, die mit Funk und exotischen Klängen aus ihrer Heimatstadt Cartagena de Indias, einer der historisch bedeutenden Hafenstädte Südamerikas, verschmolzen ist.

Diese aufstrebende, unabhängige und selbstverwaltete Band hat einen klaren und frischen Sound, der Poesie mit tanzbaren Rhythmen und einer Botschaft des Optimismus, der Freude und des Feierns verbindet. Sie werden von einem begeisterten „Underground“-Publikum verschiedener Nationalitäten gut aufgenommen.

Wir freuen uns diese grossartige Band bei uns in der Rampe begrüssen zu können!

Vorverkauf: 22.– CHF

Abendkasse 25.– CHF

Hier gehts zu den Tickets.

amboss-rampe-ja-norea-del-korte

Jeden Donnerstag

Jam Session

Diesen Donnerstag freuen wir uns auf die Vorband «Norea Del Korte», die unsere Jam Session diesen Donnerstag einläuten wird! Das Trio steht für eine Mischung aus Blues, Funk, Rap und Soul!

Ab 21.00 Uhr beginnt die Jam Session ganz normal.

Spielst du ein Instrument? Hast du eine gute Stimme? Oder liebst du einfach Live-Musik? Dann hält dich nichts mehr.

Eintritt gibt es keinen, dafür haben wir eine Kollekte, deren Einnahmen selbstverständlich an die Musiker gehen.

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Twinkling Soul & stitches of deeply brushed Disco

Miss DJ Brownsugar x Miky Merz

Die «Brownsugar Diskothek» besteht aus zeitlosen Beats, mit Soul gefüllter Disco und ner Messerspitze Rap. Die Luzernerin bedient sich aus verschiedenen Musikrichtungen und kreiert so ihren eigenen einzigartigen Sound, den sie uns am Samstag, dem 22. Oktober in der Rampe präsentieren wird. Begleitet wird sie von Miky Merz (RecsOntheRocks) und seiner Affinität zu Indie Rock, Afro Beats, Glitzer Disco und Deep House.

Wir freuen uns! 

 
https://soundcloud.com/mikymerz (Miky Merz)
 
Sa, 22.10.22 / 22:00 Uhr / Rampe / ohne Eintritt
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Restraurantbetrieb in der Garage

Da das Restaurant Spritzwerk aufgrund von Bauarbeiten bestimmt noch bis Ende Oktober geschlossen bleiben wird, benutzen wir die Garage über diese Zeit als Restaurant, sofern wir keine geschlossenen Gesellschaften haben.

Öffnungszeiten: Mo – Sa: 17.30 bis 23.00 Uhr

Das Essenangebot bleibt das gleiche, wie im Restaurant von den Foodtrucks Baba Baos und Gate 80!

Essenskarte anschauen

Hier gehts zur Tischreservation

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Heute Geschlossen

Heute bleibt die gesamte Amboss Rampe geschlossen. Morgen sind wir gerne wieder für euch da! Ab 09.00 Uhr in unserem Café beim Restauranteingang oder 
ab 16.00 Uhr in unserer Bar.

Die Küchen der drei Food Trucks von unserem Restaurant öffnen über Mittag von 11.30 – 14.00 Uhr und Abends 17.30 – 22.00 Uhr.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Amboss Rampe – Geschlossene Gesellschaft

Geschlossene gesellschaft

Heute haben wir in der Garage eine geschlossene Gesellschaft, gerne empfangen wir euch aber natürlich der Rampe! Da haben wir eine verkleinerte «Snackkarte»

Hier geht’s zur Karte

 
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Rampe – Bar

Gemütliche, entspannte Atmosphäre, frischer Kaffee, kühles Bier, feine Drinks, Essen aus unserem Restaurant, freundliche Leute hinter der Bar, & Konzerte – Das ist die Bar der Amboss Rampe!

Öffnungszeiten

Montag – Mittwoch: 16.00 – 00.00

Freitag & Donnerstag: 16.00 – 02.00 Uhr

Samstag: 18.00 – 02.00 Uhr

Ab 17.30 Uhr bieten wir unsere beliebte Snackkarte an. 

Hier gehts zur Reservation.

Wir freuen uns, dich an der Bar begrüssen zu dürfen!

Dein Rampenteam <3

Amboss Rampe – Frau Ping

Jeden Montag

Frau ping

Ausgiebiges Gelächter, klirrende Gläser, ein kontinuierliches «Ping-Pong» und saftige Hip-Hop Beats – das hörst du, wenn du am Montagabend in der Amboss Rampe ankommst. Seit neustem präsentieren uns die zwei DJs @los.vinylbrotherzh jeweils ihre Vinyl Platten ab 21.00 Uhr live vor Ort. Wir haben insgesamt vier Ping Pong Tische: Zwei in der Rampe, einen in der Garage und bei schönem Wetter einen draußen auf unserem Vorplatz!

Schon lange hat sich Frau Ping am Montag bei uns als Stammgast etabliert!

amboss-rampe-jam-session-wochenprogramm

Jeden Donnerstag

Jam Session

 Ihr kennts, der Name ist Programm. Unsere Donnerstage könnten vielfältiger nicht sein: Reggae, Rap, Jazz, Blues – alles war schon dabei. Unsere House-Band begeistert jeweils ab 21.00 Uhr die ganze Rampe, danach gilt: Open Mic!

Spielst du ein Instrument? Hast du eine gute Stimme? Oder liebst du einfach Live-Musik? Dann hält dich nichts mehr.

Eintritt gibt es keinen, dafür haben wir eine Kollekte, deren Einnahmen selbstverständlich an die Musiker gehen.

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Jeden Freitag:
Audio Tribe presents:

Killer Disco

Das DJ-Duo Audio Tribe präsentiert:

Die wöchentliche «Killer Disco» startet jeden Freitag um 21.00 Uhr, perfekt um das Wochenende einzuläuten. Egal ob du dein Feierabendbier geniessen möchtest, mit deinen Freunden feiern oder tanzen willst, hier wirst du garantiert abgeholt!

Eintritt gibt es keinen.

21.00 Uhr – open end / jeden Freitag / Rampe