Im Herzen Zürichs, zwischen Hauptbahnhof und Langstrasse bieten wir in unserem Restaurant einfache & leckere Speisen von drei Food-Trucks an. Das Restaurant der Amboss Rampe befindet sich ebenfalls im gleichen alten Industriegebäude wie die Rampe und unsere Eventlocation. Wir haben von Montag – Samstag von 9.00 Uhr bis 24.00 Uhr offen. Unsere Speisen servieren wir jeweils über Mittag (Montag bis Freitag) 11.30-14.00 Uhr und abends (Montag bis Samstag) von 17.30-22.00 Uhr.
Das Konzept von unserem Restaurant besteht aus schnellem, hochwertigem Street-Food, der jeweils von drei verschiedenen Food-Trucks produziert wird, die sich alle einer Küche von einem spezifischen Land verschrieben haben und einmal im Jahr wechseln. Aktuell decken wir mit den veganen Burgers von Twist Burger, den Bao Buns von Baba Baos und den leckeren Pinse von unserem «Haustruck» Spritzwerk die amerikanische, taiwanesische und italienische Küche ab.
Ende Juni wird ein Platz frei! Du willst mit deinen Speisen, deinem Food-Truck und deiner Marke ein Jahr ins Restaurant der Amboss Rampe einziehen? Bist noch dazu motiviert und willst für ein Jahr dein eigener Chef sein? Dann Bewirb dich mit einem kurzen Schreiben und deinem Angebot bei uns.
Wir bieten dir einen belebten Arbeitsort, an dem dir sicher nie langweilig wird. Da wir neben dem Raum auch eine Bar und eine Eventlocation im selben Haus besitzen, wirst du neben dem Restaurantbetrieb auch des Öfteren mit dem Kochen für grössere Gruppen an der Bar oder für geschlossene Gesellschaften beschäftigt sein.
Wir freuen uns auf kreative und aussagekräftige Bewerbungen für den freiwerdenden Food-Truck Platz bei uns an der hinter dem Hauptbahnhof an der Zollstrasse 80, in 8005 Zürich.